Archiwum tagu quinoa

Ziarna w codziennej diecie. Dlaczego warto jeść zboża?

Włączmy ziarna do codziennej diety! Nagonka na zboża wciąż trwa, a pszenica okryta jest złą sławą, więc wielu z Nas decyduje się na całkowite wykluczenie ziaren z diety. To błąd, ponieważ istnieje wielka różnica między pełnowartościowymi ziarnami, a tymi przetworzonymi zawartymi w ciastkach i wypiekach. Okrywa nasienna pełnych zbóż jest pełna błonnika i składników odżywczych […]